Classic simple syrup dibuat dari gula pasir dan air yang dipanaskan sampai larut, biasanya sirup ini tahan hingga 3 minggu di lemari pendingin
Base untuk dekorasi kue
Penggunaan simple syrup pada kue berfungsi sebagai dasar dekorasi. Diketahui, kue bolu sering kali dipercantik menggunakan buttercream agar mendapat penampilan yang lebih eye-catching.
Simple syrup akan membuat kue lebih lembap dan tidak mudah bergeser ketika ditutup menggunakan buttercream. Dengan begitu, dekorasi pilihanmu akan menempel maksimal dan membuat kue siap disajikan dalam kondisi terbaik.
Baca Juga: 9 Jenis Simple Syrup yang Bikin Kreasi Hidangan Terasa Legit
Membuat kue lebih manis
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Manfaat lain dalam penggunaan simple syrup pada kue adalah untuk menambahkan rasa manis. Bahan ini dibuat dari larutan gula dan air sehingga masih terdapat rasa manis yang akan membantu meningkatkan kualitas kue.
Penggunaan simple syrup tidak akan merusak rasa kue secara ekstrem. Dengan catatan, sirop gula harus digunakan sesuai diameter kue dan tidak berlebihan. Terlalu banyak memakai sirop akan membuat kue sangat basah, bukannya lembap.
Diolah dari daun mint, gula pasir, dan air bikin mint simple syrup cukup segar untuk dicampur ke dalam aneka kreasi minuman
Membuat kue mengkilap
Fungsi lain yang dapat diperoleh dari penggunaan simple syrup pada kue adalah untuk membuat penampilannya semakin menarik. Kue yang bagus bukan cuma ditemukan dari sisi rasa, tetapi juga penampilannya saat disajikan.
Menggunakan simple syrup pada kue akan mempengaruhi penampilannya secara visual. Kamu bisa merasakan perbedaannya dari kilauan kue yang sudah dilengkapi memakai simple syrup alias sirop gula tersebut.
Menambah rasa dan aroma lain pada kue
Simple syrup bisa diberi perasa lain untuk menambahkan rasa dan aroma berbeda pada makanan. Oleh sebab itu jika kamu ingin membuat kue lebih spesial, maka tinggal buat sirop dengan bahan-bahan tambahan.
Beberapa penambah rasa yang sukses membuat olahan kue naik kelas adalah pandan simple syrup, lemon simple syrup, atau banana simple syrup. Dengan begini, bolu yang kamu buat akan memiliki keistimewaan tersendiri.
Penggunaan simple syrup ternyata sangat bermanfaat untuk membantu kue tampil maksimal. Bukan cuma penampilan, tetapi sirop ini akan memberikan rasa terbaik agar kue lebih istimewa.
Baca Juga: 10 Tips Dasar Bikin Kue dengan Hasil Sempurna, anti Gagal!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Musim panas begini enaknya menikmati minuman manis dan dingin yang segar. Sudah siap belum dengan stok simple syrup yang memudahkan Anda untuk membuat minuman?
Simple syrup adalah sirup bening dari gula. Ada beberapa orang yang ingin membuat sirup gula bening, namun seringkali berakhir jadi kekuningan atau keemasan. Bahkan beberapa di antaranya bisa keruh dan mempengaruhi warna minuman Anda.
Video copyright Youtube/Eugenie Kitchen
Nah, kali in kami akan memberi tips bagaimana cara membuat simple syrup yang mudah dan tetap putih bening. Bahan yang Anda butuhkan adalah gula pasir dan air matang. Pilih gula pasir dengan warna putih karena hasilnya akan lebih bagus dan tidak kekuningan.
Dalam proses ini, kita tidak akan merebus gula agar warnanya tidak berubah. Anda bisa menggunakan cara manual dengan mengaduk gula tersebut hingga larut ke dalam air. Diamkan selama beberapa saat dan Anda bisa menyimpannya dalam sebuah tumblr.
Simple syrup ini bisa digunakan untuk membuat aneka minuman manis, terutama bagi anda yang punya usaha minuman dan membutuhkan gula cair siap pakai. Kalau Anda bisa membuatnya sendiri, kenapa harus beli? Cocok juga bagi Anda yang ingin menyetok sirup untuk persiapan takjil selama bulan puasa. Semoga bermanfaat.
He drizzled syrup over his waffles, creating a delicious breakfast.
She made a refreshing summer drink by combining syrup with sparkling water and lemon.
The restaurant served fluffy pancakes with a side of syrup, pleasing their hungry customers.
The sweet-flavored syrup complemented the pancakes perfectly.
The factory concentrated the syrup by boiling away the extra water.
Di dalam dunia memasak, nama simple syrup menjadi suatu bahan populer yang akrab dengan aneka macam masakan manis. Cairan ini dibuat dari komponen utama berupa gula pasir, sehingga rasanya pun manis dan sangat legit.
Kegunaan simple syrup sendiri adalah untuk memberikan sensasi manis dan mudah larut dalam adonan minuman atau makanan. Hal itu mengingat gula pasir biasanya susah menyatu jika dicampur ke dalam adonan dingin.
Selain itu, saat ini simple syrup pun sudah berkembang, sehingga kamu bisa menemukan berbagai macam jenisnya. Ada banyak simple syrup yang harus kamu ketahui.
Bikin kopi jadi semakin sedap kalau simple syrup yang ditambahkan mengandung kayu manis. Aromanya tak terbantahkan!
Strawberry simple syrup cocok ditambahkan ke dalam yoghurt. Sirup ini dibuat dari air, gula, dan stroberi yang dimasak sampai lunak
Simple syrup dengan kandungan jahe lebih cocok dinikmati sebagai pendamping macam-macam minuman hangat, nih
Membantu melembapkan kue
Dalam beberapa kue bolu, ada kudapan yang terkenal memiliki tekstur padat, kering, atau keras. Oleh sebab itu untuk mengurangi sensasi kering tersebut, maka simple syrup diperlukan untuk melembapkannya.
Teknik seperti ini sangat umum dipakai dalam kue spons. Caranya cukup dengan memotong kue bolu menjadi beberapa bagian. Setelah itu semprotkan sirop gula ke permukaan dan ratakan dengan baik. Kue pun akan jauh lebih lembap.
